醫(yī)院流質(zhì)飲食有哪些
大家都知道醫(yī)院都有食堂，而且不僅醫(yī)生可以在食堂吃飯，病人們也可以在醫(yī)院的食堂購買食物。但是因?yàn)獒t(yī)院的級別和大小不同，可能食堂的大小和食物的種類都會有比較大的差別，還有飲食種類也會有所不同，那么醫(yī)院流質(zhì)飲食有哪些？請大家看下面的介紹。
醫(yī)院流質(zhì)飲食有哪些
醫(yī)院的流質(zhì)飲食分為兩種：
1、半流質(zhì)食物。半流質(zhì)飲食是一種介于軟飯與流質(zhì)之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便于消化。纖維質(zhì)的含量極少，而含有足夠的蛋白質(zhì)和熱能。常用的半流質(zhì)食物有肉松粥、湯面、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
2、少渣食物。少渣飲食是指選用的食物以少渣為特點(diǎn)。 痢疾、腸炎和傷寒恢復(fù)期的小兒或胃腸道手術(shù)后恢復(fù)期者都應(yīng)采用少渣飲食。遇腸脹氣時(shí)，應(yīng)限制牛乳和豆?jié){的用量。
醫(yī)院的飲食都有哪些
醫(yī)院基本飲食分為三大類：基本飲食、治療飲食、試驗(yàn)飲食。
其中基本飲食包括：普通飲食、軟質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食 。
療飲食包括：高熱能飲食、高蛋白飲食、低蛋白飲食、低鹽飲食、無鹽飲食、低鈉飲食、低脂肪飲食、低膽固醇飲食、少渣飲食、高纖維飲食。
試驗(yàn)飲食包括：膽囊造影飲食、潛血試驗(yàn)飲食等。
醫(yī)院的食堂一般都是根據(jù)醫(yī)院的大小和所以在地區(qū)制作飲食，有針對醫(yī)生的飲食種類，也有針對不同患者的飲食種類，家屬們和醫(yī)生們都可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的飲食，如果不知道該給患者食用哪些食物，可以咨詢醫(yī)生，醫(yī)生會根據(jù)患者的病情，給出合理的飲食方案。
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