懷孕期間,合理的飲食結(jié)構(gòu)至關(guān)重要。吃了不該吃的食物,不僅會影響胎兒,也會損害孕婦自身健康。鯽魚湯營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃、降血壓等功效,是適合孕婦的食物之一。
孕婦多喝魚湯既能補充營養(yǎng),又有利于胎兒健康發(fā)育。不過孕期飲食有講究,不同階段需補充不同營養(yǎng)。鯽魚是活體動物,有活血作用,雖孕早期不宜喝鯽魚湯的說法暫無科學(xué)依據(jù),但為謹(jǐn)慎起見,建議在孕中期和晚期多喝,此時功效更明顯。
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效,古人云“鯽魚調(diào)味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”。其營養(yǎng)全面,含糖分多、脂肪少,富含蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體必需氨基酸,口感鮮嫩不肥膩,略帶甜味。孕婦食用鯽魚可增加營養(yǎng)、養(yǎng)胃,呵護母體和寶寶健康。
很多美味食物不適合孕婦,如寒性食物,錯誤飲食習(xí)慣會增加孕婦身體負(fù)擔(dān),影響寶寶發(fā)育。鯽魚湯雖營養(yǎng)豐富,但有活血作用,孕早期多吃可能導(dǎo)致流產(chǎn),所以要選對食用時期,建議中晚期多吃。
結(jié)論:孕婦喝鯽魚湯好處多,但要選對飲用階段,孕中期和晚期飲用更適宜。
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