孕婦營養補充指南
孕婦補充營養的必要性
妊娠期間,孕媽媽攝入的營養需同時供給自身和寶寶快速生長發育,因此增加營養攝入十分必要。但補充營養要適度且采用科學方法。
孕婦怎樣補營養
- 鈣的補充:孕期補鈣很重要,既滿足孕媽媽身體需求,也為胎寶寶生長發育提供支持,寶寶出生后長骨骼和牙齒都依賴孕期鈣的蓄積。
- 鐵的補充:懷孕后血容量增加30 - 45%,血漿增加多于紅細胞,使血液相對稀釋,血紅蛋白合成增加,而血紅蛋白合成需要鐵參與,孕期需鐵量是正常人的4倍,所以要多吃含鐵高的食物。
- 碘的補充:孕期準媽媽缺碘,會導致胎寶寶早產、死胎、甲狀腺發育不全等嚴重后果,還可能使兒童患呆小病(克汀病),表現為發育遲緩、智力低下或癡呆、語言障礙、耳聾及運動神經障礙,且這些障礙是不可逆轉的終身性殘疾。
孕婦補營養食譜
- 小土豆燉大骨:將食材洗凈,大骨用開水沖洗去血水;開水燉大骨15分鐘后加入土豆;再燉20分鐘,加入適量鹽;待湯汁變白、香味變濃,放入蔥花和胡椒粉。
- 黃豆煮豬蹄:食材洗凈,豬蹄下開水燙洗并拔凈豬毛;清燉豬蹄20分鐘,湯水變白后加入黃豆;黃豆燜煮15分鐘;下適量鹽和醬油起鍋。
- 水煮魚片:食材洗凈,芹菜切碎,白菜撕片,黃瓜切塊;煮開水,加適量油和鹽,放入黃瓜煮;水沸后下白菜和魚片,加醬油;15分鐘后盛起,灑上芹菜末。
總結
妊娠期間除葉酸需通過藥店購買藥物補充外,其他營養物質通過日常飲食補充即可。妊娠早期孕媽媽可能因早孕反應食欲不佳,這就考驗準爸爸的廚藝了。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。