在老家,有豐富的水果樹,如蘋果樹、梨樹等,能產出蘋果、梨子等水果;也有許多堅果,像核桃、板栗等。這些自家種植的水果和堅果純天然,無農藥、無添加劑,味道鮮美,特別適合小孩和孕婦食用。多吃堅果和水果對身體有諸多好處。
板栗不僅富含大量淀粉,還含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,是價廉物美的滋補品,且是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,能健脾益氣、消除濕熱。更重要的是,板栗中含有大量葉酸。葉酸參與血細胞生成,促進胎兒神經系統發育。若葉酸缺乏,可能導致胎兒神經管發育畸形,孩子出生后出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,板栗是孕婦懷孕期間補充葉酸受歡迎的選擇。
不管是大人、小孩還是孕婦,多吃堅果對身體好處多,堅果富含人體所需的多種維生素。孕婦多吃核桃據說孩子會更聰明,吃板栗對孕婦身體有益,但也不宜多食,以免上火。
結論:堅果富含多種營養,對備孕和孕期女性有重要作用,但食用時應注意適量。
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