懷孕燉雞湯放什么材料
懷孕期間由于胎兒發(fā)育所需要必要的營養(yǎng)，所以說這個時期，一個人吃的東西是需要兩個人來吸收的，因此需要大量營養(yǎng)進行補充，而喝雞湯進行進補最具有營養(yǎng)。很適合孕婦對于孕期的營養(yǎng)補充。但是孕婦雞湯的做法和平常的雞湯是略有差別的，那我們來看看懷孕燉雞湯放什么材料吧。
懷孕燉雞湯放什么材料
燉雞湯的時候可以放點紅蘿卜香菇，就可以了，中醫(yī)認為胡蘿卜性溫 味甘，性平。胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。香菇含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。
其它就不要亂放調(diào)料了，調(diào)料放多了會破壞雞湯的營養(yǎng)成分。懷孕期間一定要加強營養(yǎng)，多吃蔬菜水果牛奶，注意休息，不能熬夜，定期做產(chǎn)檢，了解羊水胎盤胎心音情況。
孕婦版胡蘿卜香菇燉雞的做法
主料：雞、香菇、胡蘿卜、青椒。
調(diào)料：生抽、老抽、料酒、鹽、蒜、姜。
1、備好食材，雞子洗凈切成小塊。
2、香菇用溫水泡軟后沖洗干凈撈出，胡蘿卜、青椒切塊，姜切片，蒜剝?nèi)ネ馄ぃ磺凶龊脗溆谩?/p>
3、鍋中燒油，放入蒜姜出味。
4、倒入雞塊，大火翻炒。
5、炒至雞肉變色調(diào)入生抽、撈出、料酒炒至上色。
6、倒入清水，放入香菇和胡蘿卜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲煮40分鐘左右，加入青椒，調(diào)入鹽少量鹽即可。
孕期一定要讓孕媽吃好，這個階段的飲食不宜太油膩但是也不能太清淡，而雞湯是很適合這個時期食用的。作為準爸爸來說，要隔三差五的經(jīng)常給孕媽來燉這個孕婦雞湯哦。因為不當是準媽媽要喝，肚子里的小寶寶也需要喝呢。
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