對于女性來講，烏雞湯是很好的補品，很多的女性都是比較喜歡喝烏雞湯的，因為含有豐富的蛋白質和營養(yǎng)，可以滿足身體的所需。女性懷孕后早期是需要注意飲食的，多吃一些高蛋白的食物很有必要，那么懷孕早期能喝烏雞湯嗎？

懷孕早期能喝烏雞湯嗎？

1、懷孕初期可以喝烏雞湯的，這個對胎兒不會存在影響的。烏雞湯里面是可以放些紅棗的，但最好不要再添加其它的輔料為宜，特別不要食用當歸，這個是有活血的功效的。但是注意適量即可，孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預防貧血等。

2、烏雞含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預防腦血栓和心肌梗死。

3、提高免疫力：烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調節(jié)生理機能，提高人體免疫力。

烏雞湯怎么燉？

1、事先將干香菇，用涼水泡半小時，將香菇完全泡發(fā)，準備如湯中。

2、將一個烏雞切成兩半，取其中半只烏雞，用開水焯去血水。

3、將準備好的，紅棗，枸杞，當歸，黨參，什么材料洗干凈備好。

4、將焯過的烏雞和其他材料一起放入鍋中，放入適當?shù)乃?，用小火慢慢?小時。

5、在煲湯的過程中，鍋中有浮起的沫，用勺子撇去，保持小火慢燉。

6、3個小時后，烏雞和材料的營養(yǎng)充分出來之后，湯就成白色的了，這時候在放入少量的鹽就可以了。

女性在懷孕早期是可以喝烏雞湯的，畢竟烏雞湯中含有很多的營養(yǎng)對于胎兒的發(fā)育是有益處的。女性在懷孕早期一般會出現(xiàn)孕吐等的不適癥狀，建議女性朋友們要克服這些孕期的不適癥狀，做好孕期的護理和保健工作，生育健康可愛的寶寶。