備孕吃哪些堅果
備孕期間的堅果選擇及好處
很多人喜愛堅果食品，常將其作為日常零食。不少備孕人群想了解備孕期間能否吃堅果，實際上，備孕期間適當吃堅果對孕期有益。以下為您介紹備孕適合吃的堅果及吃堅果的好處。
備孕適合吃的堅果
- 核桃：富含磷脂，能補腦、健腦、促進大腦皮質發育。約60%為鈉蛋白，還含賴氨酸、谷氨酸、維生素E等，適合備孕期女性。
- 花生：含維他命E2和一定量的鋅，能增強記憶力、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚。蛋白質含量高且易被人體吸收，花生皮有補血作用。
- 松子：含有豐富的維生素A和E等人體必備營養物質，還含脂肪酸、油酸、亞麻酸等，具有延壽美容、增加體質、防癌抗癌的功效。
- 板栗：含有大量淀粉，還有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，是物美價廉的營養食物。殼類果實中脂肪含量較低，還可入藥，能健脾益氣、清除濕熱癥狀。
- 開心果：含有維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣等物質，以及煙酸、泛酸、礦物質等。因富含油脂，有潤腸通便作用。味甘無毒，能溫腎暖脾、調中順氣，可治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等癥狀。
備孕期間吃堅果的好處
備孕期間吃堅果，堅果內的亞油酸、亞麻酸可合成對視網膜發展有益的DHA和AA，其含有的維生素、鈣、鋅等礦物質對視力發育有一定影響。此外，堅果富含脂肪，能促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，保證大腦良好功能，有利于日后胎兒的視力和智力發展。
需注意，堅果雖對身體有益，但不能過量食用，否則易導致體內油脂攝入過多，引起血糖變化，影響心腦血管健康。
結論：備孕期間可適當選擇核桃、花生、松子、板栗、開心果等堅果食用，對胎兒視力和智力發育有好處，但要控制食用量。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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