蒜苔是人們日常生活中比較常見的蔬菜之一，比較常見的做法就是蒜苔炒肉，葷素搭配，美味可口，對于孕婦來說，入口的各種食物更是需要謹慎，特別是不宜多吃寒性的食物，包括水果和蔬菜，那么，對于孕婦來說，蒜苔可以吃嗎？

蒜苔孕婦可以吃嗎

孕婦是可以吃蒜苔的。蒜苔中含有大蒜素，有殺菌消炎的作用，可以預防傷口感染，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細菌的生長和繁殖。蒜苔含有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，緩解便秘。

孕婦吃蒜苔有哪些好處

1、蒜苔中的大蒜素可以殺菌消炎，能夠提高孕婦的免疫力。

2、蒜苔中的纖維素很是豐富，可以幫助準媽媽促進消化，防止便秘和痔瘡復發。

3、蒜苔除了具有消炎殺菌的功能，其實營養也是不錯的。蒜苔中視黃醇的含量很高，可以促進胎兒骨骼增長、有助于胎兒的生長發育。

4、蒜苔有保護肝臟的作用，但過多食用則反而損害肝臟，可能造成肝功能障礙，使肝病加重。

5、蒜苔還有一定的食療功效，蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜苔還能殺菌、通便、防痔瘡、預防冠心病、動脈硬化、降脂，總而言之，蒜苔的功效是很大的。

不同人有不同口味，特別是對于孕婦，胃口多變，對于蒜苔，有人愛，有人惡，蒜苔也有不同的做法，不過對于腌制的蒜苔，孕婦最好不要多吃，準媽媽懷孕期間以新鮮蔬果為主，同時蒜苔的味道比較大，特別是一些腸胃不好的女性朋友，最好不要生吃蒜苔。