1. 提高乳糖耐受能力:對乳糖的耐受程度和酒量類似,可逐步鍛煉??上让刻旌纫恍】邗r奶,若身體適應就慢慢加量,不適應則減少,待適應后再逐漸增加,以此幫助身體提高對乳糖的耐受能力。
2. 改變飲用方式:不要空腹直接喝牛奶,搭配面包、饅頭、粥、麥片等其他食物一起吃。乳糖不耐者空腹喝奶癥狀較嚴重,而與其他食物搭配時,胃腸中的乳糜作用和機械運動增加,可提高乳糖吸收率,減輕乳糖不耐癥狀。
3. 選擇零乳糖牛奶:市面上有零乳糖的牛奶,喝牛奶易拉肚子的人可選擇此類牛奶,既能補充營養,又不會有不適癥狀。
4. 改喝酸奶:喝牛奶易拉肚子、腹脹的人可選擇喝酸奶。酸奶中約三分之一的乳糖被乳酸菌分解,且乳酸菌發酵過程中會產生一些乳糖酶,所以乳糖不耐受者可放心飲用,且酸奶口感好。
牛奶營養豐富,但有些人一喝就腹瀉,通常不是牛奶過敏,而是對牛奶中的乳糖不能吸收,這種情況被稱為乳糖不耐受。
一般來說,喝牛奶拉肚子可能是由于體內缺乏乳糖酶,也可能由遺傳造成,不過部分情況后天可改善。目前市場上的零乳糖牛奶可避免飲用后拉肚子的情況。
結論:喝牛奶拉肚子多因乳糖不耐受,可通過多種方式解決,市場上也有相應產品可供選擇。
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