DHA是一種長鏈多不飽和脂肪酸,是細(xì)胞膜的重要成分,在大腦和視網(wǎng)膜中含量豐富。機體缺乏DHA會影響細(xì)胞膜穩(wěn)定性和神經(jīng)遞質(zhì)傳遞。雖然體內(nèi)可通過亞麻酸合成DHA,但轉(zhuǎn)化率很低,人體所需DHA主要依靠膳食攝取。對于孕期和哺乳期婦女,DHA可視為條件“必需脂肪酸”。
研究表明,孕婦補充DHA可降低早產(chǎn)風(fēng)險,促進胎寶寶健康生長。很多嬰幼兒奶粉中也添加了DHA,以幫助寶寶補充營養(yǎng)。
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會建議,孕婦和乳母每日應(yīng)攝入不少于200mg的DHA,小寶寶一般每日攝入量宜達100mg。國內(nèi)調(diào)查顯示,母乳中每100g脂肪酸DHA含量按沿海、河湖、內(nèi)陸地區(qū)分別為0.47g、0.41g和0.24g。媽媽們每周吃2 - 3餐魚,其中1餐以上為富脂海產(chǎn)魚,再每天吃一個雞蛋,基本能滿足要求。
DHA不穩(wěn)定,在體內(nèi)容易氧化。過量攝入DHA會在體內(nèi)氧化為自由基,損害人體健康。因此,建議盡量通過食物補充DHA,嬰兒奶粉中DHA添加也有標(biāo)準(zhǔn),不能過多添加。
結(jié)論:DHA對孕婦和寶寶很重要,但應(yīng)按建議適量從食物中攝取,避免過量補充帶來危害。
參考權(quán)威站點來源:中國營養(yǎng)學(xué)會相關(guān)膳食建議。
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