嬰兒香蕉溶豆的做法
現(xiàn)在給小孩子準(zhǔn)備的零食多種多樣，香蕉溶豆就是很多小孩子都喜歡的一種甜食，但是很多人都不知道其實(shí)香蕉溶豆我們自己在家做也是可以的，并且非常的干凈衛(wèi)生。那么，嬰兒香蕉溶豆的做法怎么做？
首先就是把香蕉放入到微波爐當(dāng)中熱一下，將香蕉變成香蕉泥，如果香蕉會流出水，就把水倒掉，在拌入奶粉，攪拌均勻加入一些玉米淀粉，在奶粉加入之后非常容易結(jié)成塊，所以在加入淀粉攪拌的時候就會稍微費(fèi)點(diǎn)功夫，這樣拌好以后呈糊糊狀并且很粘稠，如果要想做出來的口感好就應(yīng)該將糊糊在過一下篩子。
然后在加入一些檸檬汁，然后將蛋白打發(fā)成干性的，這樣用打蛋器的一個頭就可以了，然后將蛋白加入到糊糊當(dāng)中攪拌均勻，然后在放一勺攪拌均勻以后就將糊糊倒入到蛋白當(dāng)中攪拌均勻。
最后就將拌好的糊糊放入到裱花袋當(dāng)中，在選花袋的時候最好是選擇花嘴中間開口比較大的，這樣就可以預(yù)防一些塊狀的香蕉泥出不來，這個時候就可以在烤盤中盡情的擠了，但是不要擠的太大，避免孩子塞不進(jìn)嘴巴。然后就放入到烤箱當(dāng)中烤一個半小時，悶半個小時這就做好了。
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