媽媽們為寶寶制作輔食時,既希望寶寶愛吃,又希望寶寶能從輔食中獲取充足營養,健康成長。如今輔食種類繁多,但具體制作仍需費些心思。下面介紹嬰兒西紅柿泥的制作方法。
首先要將西紅柿用流動清水反復沖洗干凈,然后進行去皮處理。常見的去皮方法有兩種:
剝完皮后,用刀子挖去西紅柿底部并切成塊狀。接著準備料理機,將塊狀西紅柿放入其中打成西紅柿泥。由于西紅柿本身水分充足,打制過程中無需再加水。水分越少,西紅柿泥越濃稠,營養成分流失越少,味道也越純正。
寶寶腸胃承受能力較差,不適宜吃冷涼食物,尤其在冬季,喂食西紅柿泥前最好稍稍加熱,或適當兌入少量開水。
綜上所述,制作嬰兒西紅柿泥并不復雜,掌握好方法和喂食注意事項,能為寶寶提供美味又營養的輔食。
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