魚類富含營養,孩子吃魚對大腦發育有益,但很多家長不知如何給寶寶做魚,且擔心魚刺會讓寶寶受傷。下面介紹幾種黃骨魚給寶寶的做法。
做法:將魚洗凈后去除內臟,務必清洗干凈。蒸制時在魚身上放些蔥和姜,可去除腥味。黃骨魚除魚肚上有刺外,其他地方無小刺,給寶寶吃時挑出魚肉喂食即可。適用年齡:適合一歲以上的孩子。
做法:先將大米提前半小時泡好,把魚處理干凈后用料酒和姜蔥腌制。大米下鍋煮至粘稠后,將腌好的魚放入(放之前可先挑出魚刺),大火煮開后小火煲十分鐘左右。注意事項:食用時仍需留意有無魚刺。
營養價值:魚營養價值高,能通小便、消水腫,對小孩子有較高的營養價值。
結論:以上幾種黃骨魚的做法既營養又適合寶寶,家長可根據寶寶的年齡和喜好選擇合適的做法。
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