芋艿,也叫芋頭,富含大量淀粉,口感軟香,深受很多人喜愛。部分孕婦對芋頭也十分青睞,但高淀粉食物不適合血糖高的人群。那么,孕婦血糖高能否吃芋艿呢?
孕婦高血糖能少量吃芋艿。芋艿富含淀粉,還含有氨基酸,是營養(yǎng)豐富的食物。此外,芋艿含有大量維生素A、維生素B、維生素C以及纖維素,還包含鐵、鈣等物質(zhì),適當(dāng)食用有長壽功效。孕期孕婦所需營養(yǎng)物質(zhì)多,芋艿營養(yǎng)物質(zhì)廣泛,所以孕婦吃芋艿有營養(yǎng)。
芋艿淀粉和糖含量較多,血糖高的孕婦食用后會(huì)導(dǎo)致血糖升高,因此要少吃。吃過芋頭后,需減少主食攝入量。
結(jié)論:孕婦可以適量吃芋艿獲取營養(yǎng),但血糖高的孕婦要嚴(yán)格控制食用量,并遵循食用禁忌。
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