順產的產婦,剛剛盡力了生產的辛苦,身體是非常虛弱的。在產后的飲食中,選擇滋補的食材是非常有必要的。鴿子肉,營養豐富,肉美湯鮮,是產婦休養身子的滋補佳品。那么,順產的產婦能吃鴿子嗎?
鴿子肉含有豐富的蛋白質,補養氣血的功效顯著。特別適合失血過多的產婦食用,對于產后的貧血現象有較高的生血養血功效,對于順產的產婦,生產時出現的側切和撕裂傷有顯著的恢復作用。同時,鴿子肉有生津止渴,健脾養腎的功效,對于順產生產后身體的虛脫情況是非常適合食用的。
產后對于鴿子的食用方法,最好是飲湯食用,不僅有利于產后身體的虧空,對于下奶也有好處。比如紅棗枸杞鴿子湯,對于身體的補血養血效果是非常好的,還有滋養身體的功效。
制作方法,準備食材:鴿肉,紅棗,枸杞。首先:鴿子宰殺之后不要放血,洗凈備用即可。枸杞洗凈,用水泡發,備用。其次,鴿肉切塊,沸水去腥。最后,蔥姜熗鍋,倒入鴿肉翻炒片刻,加入紅棗和枸杞,適量水,慢火燉一個小時左右即可食用。
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