帶魚是一種深海魚,在上岸之后立刻就進(jìn)行了冷凍的處理,即使是不冷凍,也會(huì)立刻死亡,所以冷凍是最能保證肉質(zhì)新鮮的一個(gè)做法,而到了北方的冬季,帶魚就成了最受歡迎的一種魚類食物了,炸帶魚非常好吃,那么帶魚怎么做給小寶寶吃呢?
雖然海魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是帶魚刺特別多,一歲以下的小寶貝吃的話可能不太合適,最好是選擇其他的魚類,比如鱈魚或者是龍利魚,這兩種魚的刺都非常少,更適合孩子食用,而且肉質(zhì)也相對(duì)鮮美一些,比較符合孩子的口感,等到寶寶兩三歲的時(shí)候,有自主進(jìn)食并且能吐刺的時(shí)候,再讓寶寶吃帶魚比較好,而且?guī)~的做法也非常多。
但是炸帶魚不太適合孩子,因?yàn)橛托员容^大,不過可以做成茄汁帶魚,這樣味道是比較甜的,而且?guī)~也相當(dāng)?shù)娜胛叮绻麩醯能浺恍┑脑挘⌒〉聂~刺也會(huì)燉爛,另外帶魚搭配木瓜燉湯也是非常適合寶貝們的,帶魚和木瓜的碰撞會(huì)激發(fā)出不一樣的口感,而且木瓜對(duì)于寶貝來說也有非常多的好處,味道也不會(huì)太過于腥,更適合寶貝們。
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