鱔魚怎么做給寶寶吃

鱔魚是大人們在生活中經常會吃的一種東西，適當的吃上一些，對于身體有一定好處，但是吃的過多，容易讓身體出現不適的感覺。正是因為它很好，家長也想做給寶寶吃，那么鱔魚怎么做給寶寶吃？

媽媽購鮮活鱔魚最好。人工喂養的黃鱔雌激素含量高，最好不要給孩子吃。對鱔魚過敏的寶寶也要吃，患有皮膚病者也不要吃。以及體質偏熱的孩子也不宜吃黃鱔，否則會加重身體虛弱，導致疾病的產生。

1.鱔魚湯。將鱔魚切成段，并且加入干淀粉，拌勻攪拌，加熱平底鍋，加入寬油，加熱至70%。炸鱔魚段約1分鐘。加入雞湯、醋和鹽，煮至沸騰。鱔魚豐富血液和氣血。適用于10個月以上的嬰兒。但是太小的寶寶卻不適合吃，還是吃奶粉或是母乳比較好，或是添加別的輔食。

2.鱔魚粥。材料：白米、鰻魚、姜、蔥、水、料酒、鹽、胡椒粉。方法：白米洗凈，泡8杯水20分鐘，然后移到爐子上燒開，改用小火煮粥。鱔魚殺了之后清洗并撕碎。用開水燙過撈出。放在鍋里一起來煮，用姜和鹽調味。當鱔魚變軟、熟透后，可以將其熄滅，撒上洋蔥就可食用。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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