鈣元素缺乏會引發多種身體疾病,人體缺乏鈣元素易出現生長發育問題。大部分人都需要補鈣,尤其是生長發育中的孩子。
很多人希望通過吃肉補鈣,實際上可補鈣的肉類不少,如兔肉、牛肉、羊肉、豬瘦肉等。此外,很多人喜歡啃大骨頭、喝骨頭湯,其補鈣效果也不錯。
補鈣時不能忽略補充維生素D,因為沒有維生素D參與,補充的鈣質只能吸收不到十分之一;若體內有充足的維生素D,補充的鈣質大部分可被吸收。維生素D可通過飲食獲取,也可通過曬太陽獲得,所以補鈣時要多曬太陽、多吃富含維生素D的食物。
活性鈣通常指氫氧化鈣,大量攝入活性鈣易導致身體出現問題,如惡心、嘔吐等。
鈣最好在兩餐之間服用,因為植物性食物和肉類食物中含有的脂肪酸或草酸會與鈣結合形成不易被人體吸收的鈣鹽,影響補鈣效果。
綜上所述,補鈣是多數人需要進行的事,但在補鈣過程中要注意補充維生素D、避免大量攝入活性鈣以及選擇合適的補鈣時間。
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