為什么缺少維生素b2
中國(guó)是一個(gè)維生素b2比較缺乏的國(guó)家，存在著維生素b2大量缺乏的情況。很多人其實(shí)意識(shí)不到自己缺乏維生素b2，更加不知道如何才能夠補(bǔ)充維生素b2。很多人多不明白自己到底是怎么就好好的會(huì)缺乏維生素b2，本文將介紹一下為什么缺少維生素b2。
首先要從中國(guó)人的飲食習(xí)慣說(shuō)起，中國(guó)人大都喜歡吃精米、精面。這些精米和精面都是將植物的外皮磨掉之后的東西。其實(shí)植物的外皮是有很多的營(yíng)養(yǎng)元素的，其中維生素b2就在其中。長(zhǎng)期的精細(xì)的飲食，讓人體缺乏了包含在植物的外殼中的維生素b2,。
另外，我們的烹飪方式也容易將植物或者是動(dòng)物食品中的維生素b2流失掉。很多人喜歡大火爆炒，也有很多人喜歡吃煮了很久的食物，更有一些人喜歡將蔬菜浸泡在水中很長(zhǎng)時(shí)間才吃，這樣就非常容易導(dǎo)致維生素b2的流失。
很多時(shí)候我們吃水果，因?yàn)榭偸菗?dān)心水果的外皮上面有農(nóng)藥，所以很多人吃水果都是削皮的 ，這樣就容易將水果外皮中的維生素b2丟棄掉，所以造成了身體缺乏維生素b2.。
還有一些人有著偏食、挑食的毛病，而且一些人生活和工作壓力很大，身體的吸收能力本身就存在著問(wèn)題，而且壓力大的情況下，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求量也會(huì)增大，所以容易造成維生素b2等營(yíng)養(yǎng)元素供不應(yīng)求。
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