補血益氣烏雞湯的做法是什么
補血益氣烏雞湯的做法及食用建議
隨著社會發(fā)展，人們養(yǎng)生意識不斷增強，食療因副作用小甚至無副作用，深受大眾青睞。今天就為大家介紹補血益氣烏雞湯的做法。
所需材料
- 烏雞一只
- 紅棗適量
- 黃芪適量
- 枸杞適量
- 黨參適量
- 當歸適量
- 生姜適量
制作步驟
- 洗凈紅棗和枸杞，將紅棗對半切開；把黨參切段，與當歸、黃芪洗凈后和紅棗、枸杞一起，按煮湯量用相應的水浸泡備用。
- 將烏雞清理干凈切塊，與姜絲一同冷水下鍋，煮開后倒掉水以去腥和除去血水，夾出姜絲。
- 把泡好的紅棗、枸杞、當歸、黨參、黃芪連同浸泡的水倒入鍋內(nèi)，若水量不夠可加冷水，蓋上鍋蓋煮20分鐘，加入適量鹽后即可起鍋食用。
適用人群及食用頻率
這款烏雞湯專為女性滋補設計，尤其適合經(jīng)期女性，具有滋陰補腎、補血益氣的功效。但不適合經(jīng)常喝，一般一個月喝兩次即可。
綜上所述，補血益氣烏雞湯做法簡單，功效顯著，但要注意食用頻率。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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