坐月子可以吃橄欖菜嗎
橄欖菜是的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，是潮汕地區(qū)的風(fēng)味小菜，具有強(qiáng)身健體的功效，但是我們現(xiàn)在經(jīng)常接觸到的橄欖菜多是已經(jīng)進(jìn)行深加工的腌制食品，所以要適量食用，那么坐月子可以吃橄欖菜嗎？
如果產(chǎn)婦坐月子期間家人可以買到新鮮的橄欖菜是可以給產(chǎn)婦食用的，它富含維生素A、D、K、E等，具有美容護(hù)膚的功效。橄欖菜還含有脂溶性維生素以及胡蘿卜素，易于被人體吸收，并且具有潤腸的功能，可以起到促消化，防止便秘的功效。橄欖菜中富含亞麻酸與亞油酸，新生寶寶可以通過乳汁吸收，能促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育。
在挑選時(shí)，顏色翠綠，無黃葉子，也沒有被商家灑上水的，會(huì)更新鮮。要選擇桿莖較短，葉子大的品相，口感會(huì)更好。在清洗時(shí)用手掰開即可，不要用刀，燒出來的味道會(huì)更好。如果怕有農(nóng)藥殘余，可以使用小蘇打或者是鹽水泡一下。
如果沒有新鮮的橄欖菜，只有超市那種腌制品，盡量不要給產(chǎn)婦食用，里面不僅有防腐劑還有大量的食鹽，無論是對(duì)產(chǎn)婦還是對(duì)寶寶都沒有好處。
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