煲什么湯增強抵抗力
季節更替時增強抵抗力的湯品推薦
季節變更之際，人體易感染風寒，體質較差者感染頻率更高。為避免疾病感染，平時需保持強健體質。以下介紹幾款能增強抵抗力的湯品及其做法：
鯽魚豆腐湯
- 處理食材：將新鮮鯽魚去鱗、鰓和內臟，洗凈瀝干后入鍋煎制。
- 煎魚加水：魚煎至兩面金黃，放入姜絲翻炒，倒入適量水，水開后撇去浮沫，小火燉煮至湯汁變白。
- 調味出鍋：加入少許鹽和調味料，淋上香油即可關火食用。
桂圓紅棗銀耳湯
- 泡發食材：將銀耳、紅棗、桂圓用清水泡發，銀耳去根掰成小塊，紅棗去核備用。
- 燉煮出鍋：將桂圓、銀耳、紅棗、冰糖、清水一同下鍋，小火慢煮約一小時后關火食用。
玉米排骨湯
- 準備食材：玉米拔掉外皮切段洗凈，胡蘿卜切丁，排骨洗凈切段，生姜切片備用。
- 焯水燉煮：排骨入開水過血水后撈出，另起鍋加水，水開后放入排骨塊、姜片、玉米段，大火煮開后小火煮40分鐘左右關火。
在季節更替時，通過飲用這些營養湯品，有助于增強身體抵抗力，減少疾病感染的幾率。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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