在女性懷孕期間,家中老人通常會為孕媽媽提供各種滋補食物,目的一是保障孕媽媽的身體健康,二是促進腹中胎兒的健康發育。其中,核桃因被認為對寶寶大腦有益而備受關注。那么,吃核桃能否補充DHA呢?
核桃能夠補充DHA。核桃富含一定的?—亞麻酸,不過進入人體后,它需要在人體內進行轉化才能變成DHA,進而為大腦和眼睛提供養分。但這種轉化并非全部完成,轉化率較低,僅為5%。所以,吃核桃對提升智力有一定作用,但效果有限。
DHA對大腦及眼睛的發育起著關鍵作用。它是神經通路的必需物質,體內DHA含量越多,孩子可能越聰明。醫學研究表明,DHA能夠提升孩子的注意力,增強孩子的記憶力。
富含DHA的食物中,深海魚含量最多。然而,深海魚存在污染較重、病原菌較多的問題。除了深海魚,DHA還可從魚油中攝取,因此很多媽媽會選擇給孩子補充魚肝油。但需注意,攝入過多魚油會給身體帶來更大的氧化壓力,凝血有問題的人應避免大量攝入魚油。
結論:孕期可適當食用核桃補充DHA,但效果有限,選擇深海魚或魚油補充時要考慮其潛在風險。
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