一歲大的寶寶需要更多的營養來維持發育,媽媽的母乳已經遠遠不夠了。幸好這時寶寶已經開始長牙齒,可以咀嚼一些軟嫩的食物,鱈魚營養價值高,咀嚼也比較容易可謂是首選,那么,一歲寶寶鱈魚的做法是什么呢?
鱈魚營養價值高,做法也多種多樣,一歲寶寶鱈魚的做法主要有以及幾種:
1.清蒸鱈魚。先把鱈魚清洗干凈,然后放入一些調料進行腌制。腌制完成后在鱈魚上撒上一些蔥絲和枸杞一起蒸。蒸熟之后便可食用,注意寶寶發育還沒成熟,不要放入辛辣的調料。
2.蓮子鱈魚粥。先清洗一些蓮子放入溫水中浸泡,再把鱈魚清洗一下切成小碎塊。然后把蓮子和鱈魚放入鍋中煮可以再加入一些枸杞和冰糖。等到快熟時放入一些淀粉煮熟。煮熟之后便可食用。
3.番茄鱈魚湯。先把鱈魚清洗好放入調料進行腌制。然后把番茄用熱水燙一下去掉其外皮,在切成小碎塊,放入鍋中加入少量水熬成糊狀盛在碗中備用。把腌制好的鱈魚放入鍋中進行煮,煮熟之后把之前做好的番茄汁放入里面即可食用。酸酸的味道,相信一定會受到寶寶的喜愛。
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