適合寶寶吃的牛肉做法
人們都知道牛肉里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸等，很適合平常食用，而且也十分適合寶寶吃，能夠幫助寶寶生長發(fā)育健康。但是想要把牛肉做成適合寶寶吃的菜可并不簡單。那么，適合寶寶吃的牛肉做法有哪些？
寶寶腸胃不同于大人，消化功能還不成熟，因此父母需要選擇牛里脊肉比較好，畢竟其他牛肉里有太多的牛筋，不容易煮爛，不適合寶寶食用。再加上寶寶咀嚼能力不強(qiáng)，所以一定要將牛肉煮爛。那么父母可以用水、淀粉腌牛肉20分鐘多。然后再將牛肉切片，再切碎。
若是燉牛肉，可以加一些山楂和橘皮，因?yàn)檫@些東西能夠幫助牛肉被煮的更爛，這樣比較適合一歲后的寶寶食用。可以將之做成餃子、包子，這也是不錯(cuò)的選擇。不過，對于7-8月大的寶寶，父母可以做牛肉泥。同樣將牛肉去掉筋膜切片，然后放入鍋中與水、姜片一起煮，直到牛肉煮熟后再撈出，放在機(jī)器中將之打碎成泥。
兩三歲的寶寶已經(jīng)有一定的咀嚼能力，可以吃一小塊的爛牛肉。父母能夠配合其他食物將牛肉搭配最營養(yǎng)。不過，父母一定要注意，牛肉也有禁忌，不能夠同一些食物一起食用，否則傷害寶寶的身體。比如牛肉不跟栗子，會(huì)引起嘔吐。牛肉不跟田螺，會(huì)引起食物中毒。
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