蛋類食品營養價值很高,鵝蛋也不例外。而且鵝蛋還具有清除胎毒的作用,因此在孕中期應該多吃一些鵝蛋。不過有人說吃鵝蛋遇到過拉肚子的情況,那吃鵝蛋會拉肚子嗎?
正常情況下,吃鵝蛋是不會拉肚子。如果在吃鵝蛋以后,出現拉肚子,那一般是以下幾個原因所導致的:
一是鵝蛋沒有煮熟。鵝蛋里面的主要成分是蛋白質和膽固醇,在沒有煮熟的時候,食用就容易消化不良,進而引起拉肚子等腸胃問題。鵝蛋由于體積比較大,因此在煮鵝蛋的時候,要比煮雞蛋需要的時間更長一些。在水開以后,再煮5到8分鐘基本就能夠熟透了。
二是吃涼的鵝蛋容易拉肚子。如果涼吃鵝蛋,也是容易引起腸胃不適,因此在吃鵝蛋的時候,最好要吃剛煮熟的,或者吃熱過的鵝蛋。
三是鵝蛋變質。鵝蛋也是有保質期的,尤其是煮熟以后的鵝蛋,如果儲存不當或者時間太長,都會發生變質。如果食用了已經變質的鵝蛋,是很可能會引起腹瀉等腸胃問題。另外,大量食用已經變質的鵝蛋,還有可能會引起食物中毒,所以要注意。
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