隨著寶寶一天天長大僅僅依靠奶粉或者是母乳已經完全不能滿足孩子的營養需要,這個時候需要積極添加輔食。寶寶最先添加的輔食應該是營養豐富的米粉,那么你會沖調米粉嗎?米粉應該怎么沖呢?
首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉,寶寶每個階段所需要的營養不一樣,到母嬰店里告訴店員寶寶的月份,就可以買到合適寶寶的米粉啦,寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦干,那樣才能保證米粉不粘碗
米粉可用母乳來沖調,寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖,這樣容易破壞米粉的營養成分,用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分
攪拌用水沖好了后,最主要是要放一會,讓米粉都脹開了,就像刷墻紙的漿糊一樣,過1、2兩分鐘后,再順時針攪拌,攪得時間越長就越細
攪拌時勺子應稍向外傾斜,向一個方向攪拌;有結塊顆粒,要用勺子壓碎,理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下,成滴水狀流下就太稀,難以流下就太稠。
不要把米粉放進冰箱存放,米粉從冰箱中取出沖調時,遇熱容易凝結成塊,不適于沖調,并在開啟后盡快用完。
沖米粉看似一件非常簡單的事情,但是如果沖泡方法不正確的話也比較容易導致營養的流失,可能寶寶還不怎么愛喝。為了讓米粉口感更好,營養不會流失,你可以參照一下本文講的沖泡米粉的方法。
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