哪些食物中含微量元素
由于人體當(dāng)中微量元素存在量是極少的，所以礦物質(zhì)微量元素是人體日常生活過(guò)程中必須攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果人體每日沒(méi)有攝取足夠的微量元素，是很容易引發(fā)各種疾病的，對(duì)此在日常飲食中應(yīng)多吃一些含有微量元素的食物，對(duì)此有人問(wèn)，哪些食物中含微量元素？
鐵：蓮子、黑木耳、海藻、黃花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、動(dòng)物肝臟、棗、紅小豆、芹菜、香椿、海蜇、海帶、大豆制品、魚(yú)、蛋黃、西紅柿、蝦皮、香瓜、谷類(lèi)、胡蘿卜。
鋅：蓮子、花生、芝麻、核桃、蛋類(lèi)、瘦肉、動(dòng)物肝、奶制品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦、海魚(yú)、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。
鈣：海魚(yú)、菠菜、大豆制品、花生、綠色蔬菜、桔柑、山楂、芥菜、棗、蝦、魚(yú)、海蜇、海帶、蘿卜、杏仁、西紅柿、蛋類(lèi)。
硒：桔柑、大豆制品、沙丁魚(yú)、蛋類(lèi)、茶、肉類(lèi)、奶類(lèi)、芝麻、谷類(lèi)、洋蔥、芥菜、 西紅柿、動(dòng)物肝臟、南瓜、杏、青魚(yú)、沙丁魚(yú)、麥芽等。
碘： 海參、海蜇、海帶、龍蝦、紫菜、干貝、淡菜等。
鈷 ：牛肝、雞肝、牛胰、豬腎、蛤肉類(lèi)等。
鉬： 羊肉、豬肉、牛腎、牛肉、青豆、裸麥等。
鎳： 燕麥、裸麥、巧克力、干豆、豌豆、綠色蔬菜等。
釩： 谷類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)以及新鮮蔬菜都會(huì)含有。
硅： 廣泛存在與各種食物中，特別是非精制的食物中含量很多。
錫： 各類(lèi)食物中都可滿(mǎn)足正常膳食需要。
鉻： 肝臟、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、雞肉、面粉和脫脂奶粉等。
錳： 蘿卜纓、小麥、扁豆、大白菜、粗糧、干果、茶葉等。
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