春季吃什么粥最好
春季養生粥推薦
春季飲食有講究，中醫認為春天吃酸的東西會使肝氣過旺，進而影響消化和吸收功能，而甜的食物有助于養護脾胃之氣，對健康有益。下面為大家介紹幾款適合春天喝的養生粥。
薺菜粥
做法：將米倒入鍋中，加水煮，再加入薺菜，粥即可煮好。食用時間為早晚。
營養價值：薺菜富含蛋白質、葡萄糖和乳糖等，營養豐富，味道鮮美。
功效：具有預防春天常見病的作用。
胡蘿卜粥
做法：把胡蘿卜洗凈切碎后與米一起煮。食用時間為早晚。
營養價值：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素。
功效：對眼睛和皮膚有益，適合皮膚粗糙、患有夜盲癥和眼干燥的人食用。
芹菜粥
做法：將芹菜洗凈加水煮，可早晚食用，也可當作晚飯。
功效：有清熱解毒的作用。春天人們易肝火旺盛，出現頭疼、頭暈癥狀，常吃芹菜粥有助于降低血壓、減少煩躁。此外，春天是小兒麻疹高發季，給小兒食用芹菜粥有助于身體恢復，也適合生長發育的兒童食用，利于發育。
綜上所述，這幾款養生粥在春季食用，既能補充營養，又能起到一定的保健作用，大家可以根據自身情況選擇適合的粥品。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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