春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是給孩子補充營養(yǎng)的黃金時期,很多家長會為孩子準備各類美食,湯品更是多種多樣。以下為您介紹幾種適合春天給孩子煲的湯。
材料準備:番茄、雞蛋等熬湯所需材料。制作方法:先將番茄洗凈切成小塊,打好雞蛋備用;把水在鍋中加熱至沸騰,加入西紅柿煮至變軟變爛,再將打好的雞蛋倒入鍋中形成雞蛋花即可。營養(yǎng)價值:番茄富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C,其維生素P含量在蔬菜中極為豐富。維生素C能起到補水止渴、健胃消食的作用,很適合孩子食用。
材料準備:枸杞子、紅棗、雞蛋等原材料。制作方法:將枸杞子洗凈晾干,紅棗洗凈去核,一同放入砂鍋中,加入適量清水燒開后,放入雞蛋慢慢煮熟,最后加入調(diào)味品。營養(yǎng)價值:杞棗雞蛋湯對于健脾健胃、滋補肝腎、滋陰潤燥等有極好的調(diào)理作用。
營養(yǎng)價值:排骨營養(yǎng)豐富,孩子飲用排骨湯可補充多方面營養(yǎng),尤其有助于鈣元素的補充。建議:春天可讓孩子多喝一些排骨湯。
綜上所述,春天給孩子煲番茄雞蛋湯、杞棗雞蛋湯和排骨湯,既能補充營養(yǎng),又有助于孩子健康成長。
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