紅棗枸杞燉雞湯的做法
紅棗枸杞燉雞湯：做法與功效
做法介紹
紅棗枸杞燉雞湯是生活中常見且營養滋補的靚湯，很多人想掌握其做法以便日常煲湯。具體做法如下：先準備好所需材料，接著在鍋中放入適量水和生姜，再倒入雞肉，并加入黃酒、八角、香葉、胡椒等，翻炒均勻后一次性加足水，待水煮沸，放入紅棗、枸杞和鹽即可。
功效分析
- 提高身體抵抗力：枸杞具有扶正固本、正氣怯邪的作用，能促進健康恢復。此外，枸杞含有的肝糖原可提高人體活力，其抗氧化性還能起到美白皮膚的作用。常喝紅棗枸杞燉雞湯能減少疾病侵害，帶來諸多益處。
- 強身健體與食療作用：雞肉富含蛋白質，能增強人體抵抗力。對于月經不調、營養不良、貧血等人群，食用枸杞燉雞湯有很好的食療效果。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、活血強筋骨的功效，所以喝枸杞燉雞湯好處頗多。
綜上所述，紅棗枸杞燉雞湯不僅做法簡單，還具有提高抵抗力、強身健體等多種功效，適合日常食用。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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