吃柿子不能喝酸奶嗎
柿子是非常美味的食物，很多人也極為愛吃，無法拒絕它的好味道，尤其是到了吃柿子的季節，每個人都會忍不住想要吃幾個。但是有人說吃了柿子以后是不能喝酸奶的，那么真的吃柿子不能喝酸奶嗎？
有人說吃柿子以后再喝酸奶會致死或是中毒，但其實吃柿子和酸奶一起吃，會直接死亡并不是真的。在生活中有很多人是因為這樣吃了以后，形成結石，但致死的案例并沒有出現過，因此并不能判斷說這種吃法會導致死亡。但是為了自己的健康著想，還是避免兩者同吃。
柿子中有非常高的營養成分，甚至超過了蘋果，其大量鞣酸與果膠，胃酸作用下，鞣酸更容易和蛋白質，還有纖維素產生反應，從而形成結塊，還有果膠成分，會導致結塊變大，促使胃結石形成，俗稱的"柿石"就是指它。因此在吃柿子的時候，需要注意以下幾點：
1.不能空腹吃。鞣酸與果膠是它的主要成分，如果空腹情況下吃，在胃酸的作用下形成硬塊。
2.不能多吃。同上道理，如果多吃的話一些成分不能被人體全部吸收，會導致胃部不舒服。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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