碘是一種常見的礦物質(zhì)元素。這種元素對于人體而言是非常重要的,所以需要在日常飲食中適當?shù)臄z入一些含碘食物,否則很可能會因為碘缺乏而導致大脖子病。為了能預防這種疾病,就需要了解碘缺乏的原因。那么,碘缺乏的原因有哪些呢?
1、自然地理
環(huán)境中碘的水平受地形、氣候、土壤、水文、植被等因素的影響,所以碘缺乏病的流行與自然地理因素有著極其密切的關系。容易造成流行的自然地理因素,包括遠離海洋、山高坡陡、土地貧瘠、植被稀少、降雨集中和水土流失等。
2、經(jīng)濟狀況
現(xiàn)今地方性甲狀腺腫主要分布在發(fā)展中國家,而且越貧窮的國家流行越嚴重。同在一個病區(qū)內(nèi),也是越貧窮的家庭發(fā)病越多。病區(qū)大多在偏僻的山區(qū)和農(nóng)村,交通不便,經(jīng)濟落后,食用當?shù)刈援a(chǎn)糧菜。一旦交通條件改善,物質(zhì)交流頻繁,生活水平提高,即使不采取食鹽加碘等防治措施,流行情況也會緩解。
3、營養(yǎng)不良
蛋白質(zhì)和熱量不足以及維生素缺乏,會增強碘缺乏和致甲狀腺腫物質(zhì)的效應,促進地方性甲狀腺腫的流行。
4、水碘含量
人體需要的碘歸根結底來自環(huán)境中的土壤和水。土壤中的碘只有溶于水才能被植物吸收,最后通過食物被人體攝入。水碘含量不僅反映了環(huán)境中碘的水平,而且反映了人體碘的攝入水平,水碘含量與碘缺乏病的流行有著密切的關系。
5、協(xié)同作用
我們所處的環(huán)境中是存在著致碘缺乏病的物質(zhì),不過一般情況下是含量低的,所以不會引起碘缺乏病。但是,如果環(huán)境中嚴重缺碘,并且致碘缺乏病物質(zhì)含量高的話,則是會引起碘缺乏病的。
總的來說,導致碘缺乏的原因是比較多的,上面為大家介紹了五大原因,分別是自然地理、經(jīng)濟狀況、營養(yǎng)不良、水含碘量以及協(xié)同作用,這些因素都可能導致碘缺乏。當出現(xiàn)碘缺乏的情況時,一定要及時的補碘,這樣才能有效地防治大脖子病。
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