調味品是不是食品

在我們日常的飲食中，有一樣東西一定是離不開我們的餐桌的，那就是我們熟悉的調味品。調味品的存在使食物更加美味，它既能使食物看起來更加誘人，也能使食物吃起來更加可口。既然在我們的飲食中離不開調味品，那么調味品是不是食品呢？

首先，調味品是一種輔助食品，調味品的存在使很多食材更加鮮美，賦予了食材不一樣的靈魂。調味品區別于食品添加劑，一般情況下，調味品分為單類調味品，復合調味品和純天然調味品。調味品的存在，給予了食客在味覺上的極大滿足，如咸香、辛辣的調味品，不僅能增進菜品的質量，菜品的質量提升了，還刺激了人的食欲。

其次，我們在菜品中添加調味品，不僅可以除去食材本身帶有的異味，還可以提起菜點的鮮味。例如味精、醬油這類調味品含有氨基酸，適當增加這類調味品，就能提起食物的鮮味；而料酒、姜蔥等可以去除肉類的膻腥味，使用它們可以令食材去腥。同時，調味品還含有的氯化鈉等礦物質，可以調節人的生理機能。

總之，調味品是我們生活中不可或缺的輔助食品，調味品可以為菜肴增添風味，給我們帶來視覺和味覺的雙重享受。不僅如此，適當食用調味品還對身體有好處，調味品可以為人體補充礦物質元素，是一種食品

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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