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坐月子食譜有哪些

坐月子食譜有哪些

坐月子是每個(gè)產(chǎn)婦產(chǎn)后必須經(jīng)歷的一段歲月,這段時(shí)間里最重要的就是養(yǎng)好身體,確保能夠給寶寶提供健康的母奶。因此在坐月子期間,吃什么是非常重要的。那么坐月子可以吃哪些東西呢?有利于身體的盡快恢復(fù)和營養(yǎng)的補(bǔ)充。

坐月子期間的飲食需要注意什么

1、可以多吃魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品等食物

媽媽網(wǎng)百科建議:每天應(yīng)增加2到3兩的魚、禽、蛋、瘦肉,多吃一些大豆類的食物,多吃用含鐵豐富的動(dòng)物血、肝等等了這些食物對(duì)于身體的快速恢復(fù)起到很大的作用,也不是很貴,性價(jià)比高。

2、適當(dāng)多吃一些奶類產(chǎn)品

媽媽網(wǎng)百科建議:乳母每日至少攝入250ml的牛奶,沒條件喝奶的話,可用小魚、小蝦(帶骨、殼)煲湯來代替,必要的時(shí)候可以補(bǔ)充鈣劑。

3、每天要多吃一些新鮮的水果

媽媽網(wǎng)百科建議:產(chǎn)褥期、哺乳期間膳食要多樣化,不能夠偏食、挑食會(huì)導(dǎo)致食物選擇和分配不均衡,且每日不可缺少的是新鮮蔬菜水果。

月子食譜有哪些值得推薦的

1、清炒冬瓜

做法:冬瓜削皮,切片。一般一次炒半個(gè)冬瓜就夠了,剩下半個(gè)略微晾干,放保鮮袋里,擱冰箱冷藏。放適量油,放蔥蒜粒炒香,加冬瓜翻炒。待到冬瓜變透明,加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)特點(diǎn):冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)帷⑿”悴焕⒎伟b咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

2、蓮子雞丁

做法:將蓮子用熱水氽熟去心,蔥姜切片,香菇泡軟切小塊、胡蘿卜切小丁。雞脯肉切成丁,放入碗中,加入少許鹽、料酒、蛋清、淀粉攪勻上漿。起鍋熱油,先將蔥姜絲爆香;然后倒入雞丁,在鍋中煸至7成熟,肉色發(fā)白。最后加入蓮子、香菇、胡蘿卜翻炒數(shù)下,調(diào)入鹽炒勻即可。

營養(yǎng)特點(diǎn):雞肉中含有大量的磷脂、蛋白質(zhì)和維生素A,蓮子可養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。這幾種食物的搭配食用可以幫助孕媽媽和胎兒提高免疫力;

3、清炒萵筍

做法:將萵筍去皮,切細(xì)絲;蒜切末。鍋中加適量油,油熱后下入蒜末,稍后下入萵筍絲,略炒2-3分鐘后加少許鹽調(diào)味,繼續(xù)炒1-2分鐘即可。味道十分清淡,顏色碧綠。

營養(yǎng)特點(diǎn):萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能,對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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