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牛油果的營養價值

牛油果是一種營養價值豐富的水果，很多人都非常喜歡吃牛油果。牛油果可以搭配其他食物，做出不可味道的食品。在寶寶滿六個月以后，媽媽也可以給寶寶做牛油果輔食哦！接下來，請跟隨媽網百科來了解下牛油果的營養價值。

1、纖維：酪梨的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當于2條番薯，2棵萵苣。長期便秘的人服用它誰最適合不過的了。

2、葉酸：酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。

3、鎂：牛油果牛油果鎂這種礦物質有助于緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

4、油酸：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

5、卵磷脂：牛油果內富含的卵磷脂可以護理干枯及受損的發質，讓頭發柔亮順滑。在洗凈的頭發風干以后，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發上，大約半小時后用洗發液洗凈，長期堅持還能防止頭發分叉。

6、維他命含量：擁有超凡的維他命含量。同時攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E，將產生加成效果。此外，還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復光滑、柔嫩的最佳狀態。

7、葉黃素：鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿卜素，可以充當抗氧化劑，并且可以減少前列腺癌的幾率。

8、維生素：牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

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