孕婦能不能吃味精和雞精
很多人在做飯的時(shí)候比較追求口味，就會(huì)下點(diǎn)味精或者雞精來調(diào)味，但是雞精和味精其實(shí)有一定的副作用，吃多了是不好的，所以孕婦能不能吃味精和雞精呢？
孕婦在懷孕期間總是因?yàn)楹芏嗟脑颍斐商喊l(fā)育異常。所以女性在懷孕期間盡量少吃帶味精和雞精類的食物，其中，味精里的鈉離子含量較高，鈉離子會(huì)導(dǎo)致高血壓，而孕婦一旦患有高血壓，對肚子里的胎兒十分危險(xiǎn)，所以預(yù)防孕期高血壓的出現(xiàn)，最好不要食用味精和雞精，而且，雞精里的添加成分也會(huì)對胎兒造成危害，孕期的時(shí)候都需要慎用。
味精和雞精的危害是什么？
1. 目前流行的雞精和蘑菇精等調(diào)料，其主要提鮮物質(zhì)跟味精的原理是一樣的，都是含有谷氨酸鈉，再加上核苷酸、糖、鹽、雞肉以及蘑菇干粉之提取物做成，雖然味道更為豐富，但經(jīng)常食用還是對人體有害。
2.很多人平時(shí)都不吃味精，因?yàn)槭秤梦毒苋菀子兄掳┪镔|(zhì)的產(chǎn)生，當(dāng)然雞精里也含有一定的谷氨酸鈉，所以雞精與味精同樣都是可以致癌的。在做菜的時(shí)候要注意避免長時(shí)間不能一直高溫加熱食物，因?yàn)殡u精里的物質(zhì)高溫加熱容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，一般雞精在起鍋的時(shí)候放，避免下得太早。
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