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拉肚子能不能吃皮蛋瘦肉粥

拉肚子能不能吃皮蛋瘦肉粥

蛋是人們日常生活中最常見的食物,也是家庭中必不可少的食物。有些人喜歡吃雞蛋,有些人喜歡皮蛋。可是拉肚子的人在飲食上有許多禁忌。那么拉肚子能不能吃皮蛋瘦肉粥?

如果有輕微腹瀉,可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥可以提供充足的營養,蛋白質、鹽非常豐富,可以緩解腹瀉。但是,如果腹瀉嚴重,就不適合吃皮蛋瘦肉粥,應該多吃米湯、面條等食物。因為這種食物更容易消化,皮蛋瘦肉粥可能會給腸胃帶來負擔,導致更嚴重的腹瀉。

人體拉肚子后營養物質確實相對缺乏。適當食用皮蛋瘦肉粥可以補充各種營養。需要注意:皮蛋打開了需要立即吃掉,因為如果皮蛋打開后1-2小時不吃,很容易感染沙門氏菌,沙門氏菌是一種有害細菌,對身體有不良影響。如果長期食用感染沙門氏菌的食物,也很容易引起中毒。

應該注意的是,即使皮蛋放在冰箱里,沙門氏菌也會繁殖。因此,這并不是說打開的雞蛋可以保存在冰箱里直到下一頓飯。冰箱里的沙門氏菌仍然會繁殖,在70-80度的溫度下,沙門氏菌在5分鐘內不會死亡。因此,不要吃保存在冰箱里超過一兩個小時的皮蛋。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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