糖尿病人能不能吃土豆
土豆是生活中比較常見的食物之一，在餐桌上也享有一席之地,很受大眾的青睞。由于淀粉在土豆中的含量比較高，患有糖尿病的人對土豆避之不談。那么得了糖尿病的人到底能不能吃土豆呢?
得了糖尿病的人是可以選擇吃適量土豆的。土豆中的淀粉含量雖然很高，會導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高，但這種情況只是暫時性的存在，如果選擇食用一些淀粉含量很低的食物也是可以的，也能保證糖尿病人血糖含量的波動在正常的范圍之內(nèi)。
土豆中的膳食纖維在食用之后，短時間內(nèi)不會讓人感到饑餓，有加快胃腸道吸收和消化的作用，有助于腸胃蠕動速度的加快，并且對人體中的糖原吸收有一定的抑制作用，減緩胃腸道吸收的速度，達(dá)到控制人體中的血糖含量。
土豆中的營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)十分豐富，得了糖尿病的人身體的吸收能力比較慢，身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)總會有供給不足的可能性。因此對補(bǔ)充得了糖尿病的人身體所需有很重要的幫助。土豆中的鉀元素有助于維持糖尿病人身體內(nèi)的各種器官和細(xì)胞循環(huán)健康、有序的工作。
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