不熟的雞蛋能不能吃

雞蛋是一種特別有營養的食物，幾乎家家的餐桌上都離不開它，而且雞蛋味道鮮美，雞蛋的做法也很多，可以打湯可以煎蛋炒蛋，不管哪種做法都是可以補充營養的。其中水煮蛋是大家最常吃的，夏季炎熱的時候很多人不喜歡吃太熱的食物，那么不熱的雞蛋能不能吃呢？

1、雞蛋放涼之后也是可以吃的，對人的身體不會有太大的影響。不過如果雞蛋放在冰箱后，就要煮熱才能吃，否則容易拉肚子。

2、不熱的雞蛋可以吃，但是不熟的雞蛋不能吃。很多人喜歡吃半生熟的雞蛋，然而不熟的雞蛋寄生蟲比較多，容易導致腸胃疾病。

3、不管食用什么食物，都要以健康安全為主，現在市面上有很多食物都有防腐劑，大家最好少買不健康的零食吃，長期吃這些食物對身體會有一定的影響。

在煮菜的時候，最好都要將食物徹底煮熟才食用，很多人就是因為食用了不熟的食物，感染了病菌而導致腸胃炎。反復性腸胃炎會導致身體虛弱，抵抗力變得低下，其他的并發癥也會隨之而來，大家平時也可以多鍛煉來增強身體素質和腸胃功能。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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