石螺是一種很美味的食物,在夏季的大排檔中,它可是一種很火爆的美食,幾乎每一個(gè)餐桌上都會(huì)有一盤(pán)炒石螺,人們也是吃的津津有味。有很多孕婦在孕前也喜歡吃炒石螺,但是懷孕后就需要謹(jǐn)慎,那孕婦能不能吃炒石螺?
石螺雖然是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的美食,但是不適合孕婦食用。因?yàn)槭莺茈y清洗干凈,肉質(zhì)中含有很多細(xì)菌,如果處理不當(dāng)很容易導(dǎo)致腹瀉。而且石螺中還有很多寄生蟲(chóng),普通的烹制方法很難將這些寄生蟲(chóng)殺死,如果孕婦食用了這樣的石螺,那些寄生蟲(chóng)就會(huì)威脅胎寶寶的健康。
拋開(kāi)石螺的衛(wèi)生狀況不說(shuō),食用石螺還有一定的安全隱患。因?yàn)槭葜械鞍踪|(zhì)的含量很高,這些蛋白物質(zhì)很容易導(dǎo)致過(guò)敏,尤其是易過(guò)敏的孕婦,那就更要離炒石螺遠(yuǎn)一些。如果冒然食用炒石螺那可能會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)敏反應(yīng),那胎寶寶的健康就會(huì)受到威脅。
而且石螺還是一種不易保存的食物,如果保存不當(dāng)很容易變質(zhì)。如果孕婦食用了變質(zhì)的炒田螺,那很容易導(dǎo)致孕婦食物中毒,對(duì)健康有很大的影響,因此建議孕婦控制自己的食欲,千萬(wàn)不要吃炒石螺。
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