螃蟹的蟹黃能不能吃
說到螃蟹很多人都會大贊它是一種美食，單單是想想大閘蟹的味道，都忍不住會流口水。螃蟹雖然味道鮮美，但并不是螃蟹身體上的每一個部位都能吃，比如螃蟹的腮就不能吃。那來了解下螃蟹的蟹黃能不能吃？
螃蟹的蟹黃其實就是螃蟹的卵，這個部位肉質(zhì)嫩黃，味道鮮香，且含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此螃蟹的這個部位是可以吃的。但是有一些螃蟹的蟹黃味道是微苦的，那可能是在烹制之前沒有“養(yǎng)凈”，蟹黃中含有一些雜質(zhì)導(dǎo)致的。這種情況下蟹黃就是不能吃的，避免吃到帶有細菌的蟹黃。
如果螃蟹在烹制之前“養(yǎng)凈”了，可還是有一些苦味，那也可能是吃到了嫩螃蟹的蟹黃。這種螃蟹還沒有發(fā)育好，蟹黃的量一般比較少，且蟹黃不結(jié)塊。不過這種蟹黃是可以食用的，就是口感上不太好。
為了讓蟹黃的味道更好，新鮮的螃蟹買回來之后，不要著急烹制，而是應(yīng)該放入干凈的水里“養(yǎng)凈”?！梆B(yǎng)凈”的時間不用太長，大概一兩天就可以了。這期間由于螃蟹沒有吃東西，可以更好的將身體內(nèi)的臟東西代謝出來，蟹黃的味道也就不會苦了。
編輯推薦
-
1
月經(jīng)血塊特別大，與這兩個原因有關(guān)！
月經(jīng)能夠側(cè)面的反應(yīng)女性的身體健康狀況，所以當(dāng)月經(jīng)出現(xiàn)異常時，值得重視！那月經(jīng)血塊特別大這一情況跟什么原因有關(guān)呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內(nèi)的毒素?zé)o法及時排出去，很容易產(chǎn)生各種各樣的問題。
-
3
產(chǎn)后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產(chǎn)后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產(chǎn)后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時，家長除了擔(dān)心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？