瓜子的種類有很多,比如:西瓜子、葵花子,可能根據地區的不同瓜子形狀有所差異。瓜子不但可以在沒事的情況下當作零食消磨時間,還可以在做蛋糕和點心的時候作為原料讓所做食品更具特色,很多人都喜歡吃瓜子。那么,糖尿病人能不能吃瓜子?
首先,瓜子含有大量的脂肪,并不會對糖尿病直接產生加重的作用。而且適當吃一點對心腦血管會有一定的正面能量。瓜子中也含有一些維生素E,具有抗氧化,預防心腦血管堵塞的作用,所以,糖尿病人可以適當吃些瓜子。
其次,瓜子中含有的油脂還是比較豐富的。但是,糖尿病人一般要減少油脂的含量,這就意味著糖尿病人不能過多的吃瓜子,以免增大油脂的攝入,影響到病情。
最后,提醒大家不能過多吃瓜子,因為吃太多瓜子有可能得口腔潰瘍,或者讓味覺變得遲鈍,這是因為多吃瓜子會讓唾液流失過多,還會給人一種飽腹感,從而使人減少食欲。而糖尿病患者得口腔潰瘍不易恢復。吃瓜子時,最好用手剝殼,而且不要一次吃得太多,這樣有利于身體健康。
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