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豆類食物有哪些

　　平時吃的食物，種類比較多，除了吃面、大米等主食外，也要吃一些副食，像蔬菜、肉類、蛋類、奶類、豆類等，各種食物都有其不同的營養，對人體的作用也不同。不同類型的食物包括有很多的種的食物，像蔬菜就包括有菠菜、青菜、油菜等，那豆類食物有哪些？

　　豆類食物有很多，比如，黑豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆以及大豆等。再像平時吃的豆制品(豆腐絲、豆腐干、腐竹等)。平時吃豆類食物對身體健康有幫助。

　　豆類食物的營養價值是很高的，尤其是豆類中的蛋白質的含量很高，其氨基酸的組成也是接近于人體所需要的量。豆類食物也還可以降低膽固醇，能軟化血管，也能調節血脂。同時，也有利于腸胃的消化與吸收，也能增強免疫力。

　　雖然說豆類食物有很高的營養，但是，并不是所有的人都適合吃。有的人體質比較敏感，會對豆類食物產生過敏現象，吃過之后，容易造成腸胃不適。而且豆類食物也不能一次吃的太多，因為豆類在腸胃里發酵，就容易產生大量的氣體，會容易導致腹脹，容易放屁。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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