燕窩不僅營養價值高,而且藥用價值也很廣泛,屬于高級的滋補品,適量進食對身體健康是非常有好處的,而小孩子經常容易生病,所以有家長就想要給自家小孩吃些燕窩,但又擔心燕窩不適合小孩子吃,因此想了解下,7歲小孩能吃燕窩嗎?
燕窩里面主要營養成分是蛋白質、氨基酸(其中苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、酪氨酸以及精氨酸的含量是比較高)以及燕窩酸等,這些營養物質對發育時期的小孩子來說,都是非常有好處的,小孩子吃了燕窩以后,不僅可以增強體質,提高身體免疫抵抗力,還有助身體發育成長,以及促進腦部發育,提高記憶力。
給小孩子吃的燕窩,推薦家長將其做成牛奶燕窩,這樣做出來的燕窩有淡淡的牛奶味道,孩子都會比較喜歡吃,需要準備2盞燕窩、1盒牛奶以及適量冰糖,制作先需要將燕窩用純凈水浸泡4小時,期間注意要挑出細毛雜質再換水浸泡,之后將燕窩放入鍋內,加一碗水大火燒開轉小火煮30分鐘,最后加入冰糖牛奶,再煮5分鐘即可。
此外還推薦家長做木瓜燉燕窩,木瓜含有多種氨基酸、胡蘿卜素、木瓜蛋白酶、維生素C及礦物質鈣、鐵等營養物質,搭配燕窩一起烹調,營養價值更佳,需要準備2盞燕窩、1個木瓜以及適量冰糖,第一步需要將燕窩浸泡好,第二步將木瓜洗凈對半切開去籽,將燕窩放到木瓜內,放入適量水和冰糖,最后隔水燉30分鐘就可以了。
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