為什么兒童不能攝取過多脂肪

脂肪對于人體來說，是不必不可少的一種物質，對于人體的健康也起著很重要的作用。但是，任何物質的攝入都是要適量的，過多或過少對健康都是不利的，尤其是兒童。那么，現在就來看看為什么兒童不能攝取過多脂肪？

脂肪是人體內重要的供熱物質，其提供的熱能約占總量的35%。脂肪也有利于脂溶性維生素的吸收，是兒童生長發育所必需的。但長期過量攝入脂肪不利于兒童的生長發育，主要表現在以下幾個方面：

1、由于脂肪中含有90%左右的動物脂肪，需要較長時間消化，在胃中停留時間較長，吃后容易有飽腹感。吃太多脂肪會影響其他營養食物的攝入。

2、高脂飲食影響鈣的吸收，因為脂肪消化后與鈣形成不溶性鈣脂肪酸，從而阻止鈣的吸收。

3、脂肪攝入過多導致血液中膽固醇和甘油三酯升高。這兩種物質是形成動脈硬化，導致冠心病、心肌梗塞等心血管疾病的主要致病物質。據報道，10歲以下的兒童可能患有動脈粥樣硬化。

4、攝入過多脂肪會增加脂肪細胞的體積和數量，導致肥胖。肥胖兒童，心臟負擔加重。同時，由于體重增加，雙腳重量也增加，容易形成扁平足(扁平足)。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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