當今的美食界，面食是必不可少的，那么面條便是最大眾的一種主食了，面條好不好吃最重要的便是輔料起不起作用，小編相信你一定吃過不少種類的面條了吧，但是小編相信你一定沒有垂涎過一種美味，那就是蛤蜊面條，那么下面就讓小編告訴你蛤蜊面條的做法吧！

既然這里提及到蛤蜊了，先讓小編為大家科普一下蛤蜊的好處

降低膽固醇：蛤蜊肉富含牛磺酸，能有效降低血液中的膽固醇，抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

清爽宜人、解除煩惱：人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

化痰軟堅、敞結：蛤蜊可用于輔助治療喘咳痰多，胃及十二指腸潰瘍，崩漏，帶下，燙傷，水腫，痰積，痔瘡、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等。

滋陰潤爆：蛤蜊可用于五臟陰虛消渴、納少、干咳、失眠、腰酸、目干等病癥的調養和輔助治療，有很好的潤燥止渴作用。肺結核陰虛者可用蛤蜊肉同淡菜燉食。

利尿消腫：蛤蜊能排除體內多余水分，幫助排尿，緩懈水腫癥狀。

促進發育、改善氣血：蛤蜊中富含鐵，可預防和輔助調理因缺血而導致的貧血，促進發育，幫助皮膚改善血色。

面條千奇百怪，種類五花八門，但也許平常太過大眾化的面條你已經吃膩了吧，但經過小編對蛤蜊面條的陳述，你是不是對面條又重新燃起了食欲呢？提到山西美眉們能想到什么？醋？面食？沒錯，強大的山西人祖祖輩輩都延續了吃面條的傳統喔，可以說，面食文化在山西如火純青。蛤蜊面條讓人非常有食欲并且是非常好吃的，快去吃蛤蜊面條，燃起你的味蕾吧！