吃了田螺拉肚子怎么回事

吃了田螺拉肚子怎么回事

田螺是餐桌上的寵兒，許多人都喜歡吃田螺，各種不同的烹飪方法能將田螺變成餐桌上的美食，只不過，有些人吃了田螺之后，會有拉肚子的現象，這讓人非常地費解，那么現在就一起來看看吃了田螺拉肚子怎么回事？

吃田螺后拉肚子，是由于田螺中有大量的細菌寄、生蟲等病原微生物，在烹調過程中沒有充分的加工，而且有些寄生蟲也比較難以殺滅，這些病原微生物隨田螺進入胃腸道后，就會引發胃腸道黏膜的炎癥，引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。大多是由于進食了不干凈的田螺引起的急性腸道炎癥。

對于此類患者，可以口服止瀉藥物，觀察腹瀉癥狀有無改善，必要時可應用抗生素抗感染治療。如果腹瀉癥狀持續不緩解，腹瀉次數較多，并且逐漸出現口渴、眼干、皮膚彈性下降、一般狀態下降等脫水的表現，則建議盡早與正規醫院就診，有可能會引起脫水，行靜脈輸液抗感染及營養支持等治療，還要注意飲食衛生。

如果在購買螺肉的時候，伸出的螺肉觸碰后一動不動，表示螺已死去，是千萬忌吃的。吃田螺的時候應燒煮半個小時以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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