醋對于每個人來說,一定不陌生,而且還是非常的熟悉,它是烹飪時必不可少的調味料,尤其是北方人,吃餃子的時候肯定見得到它。但是,痛風患者在飲食上是需要有所注意的,現在就來看看醋對痛風患者有影響嗎?
痛風患者能吃醋,痛風與尿酸過多有關,醋屬于低嘌呤食物之一,與吃醋無關。痛風是代謝疾病的一種,主要是因為體內尿酸升所致,還與自身體質以及飲食等有關,需要服用排尿酸的藥物,能夠抑制近端腎小管對尿酸鹽的重吸收,降低尿酸的水平。每天還要大量飲水,每天的飲水量最好能達到2000毫升以上,以增加尿酸的排泄。
痛風應先戒酒,以啤酒為首,不要吃高嘌呤的食物,比如骨髓、動物內臟、海味等;豌豆、肉類、菠菜、魚蝦類等亦都含有嘌呤;蔬菜、雞蛋、牛奶、水果等則沒有含嘌呤。多喝水以利于排出血尿酸,對控制病情有幫助。其實醋的歷史已經有幾千年了,痛風患者不僅可以適量吃一點醋,醋在我們的生活工作中也有很多妙用,因此,醋對痛風患者不會有什么影響。
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