彈力素，是一種化妝品，它可以用來美發，使我們的頭發保持造型。而食品彈力素指的是一種食品添加劑，不知道親是想搜索美發用的食品彈力素還是食品用的添加劑彈力素。如果想了解食品彈力素的用法，我們得先了解一下不同類型的彈力素的定義。

先來說說食品彈力素。食品彈力素是一種可以使肉類更有彈性的食品添加劑。許多肉制品在制作過程中，都會用到食品彈力素。當我們在肉制品中添加食品彈力素后，肉類就會變得更有彈性，而且，也更容易熟。

添加了食品彈力素的肉制品，更粘，并且不容易松開。它還可以改良肉的品質，使肉糜富有彈性及熟度，具有粘著力不松散，具有保水保油性，穩定天然色素，防止脂肪腐敗，口感好，能保持肉餡的營養成分及新鮮度。適用于香腸、肉丸、魚丸、肉包、水餃、餛飩、罐頭、香腸油炸制品等肉制品。

而美發用的彈力素，目前市面上可食用的彈力素還是比較少。普通的彈力素在使用的時候可以遵循以下步驟：

1、清潔好頭發。用洗發產品把頭皮，頭發都清洗干凈。主要的任務就是把頭發上面的灰塵都洗掉，然后沖洗干凈晾干或者吹干。

2、在頭發8分干的時候涂抹彈力素，效果會比較的好。把彈力素倒在手上，適量就可以了，不用太多。用手蘸一些彈力素在往頭發上抓方向最好是有下到上，慢慢涂抹抓勻。

3、抓的方法。在抓頭發的時候，大家要順著自己的卷來抓。自己的卷是怎么定型的，就順著卷來定型涂抹。

食品彈力素的用法，主要是要看您想了解哪一種彈力素。如果是食品添加劑，只需要按說明書添加就行了。而如果是美發產品，按照本篇文章的指導方法操作即可。